Reduzieren Sie Lebensmittelabfälle in Ihrem Restaurant nachhaltig!
Implementieren Sie eine einfache, automatisierte Diagnose mit unseren Verlustanalyselösungen
Reduzieren Sie Lebensmittelabfälle in Ihrem Restaurant nachhaltig!
Implementieren Sie eine einfache, automatisierte Diagnose mit unseren Verlustanalyselösungen
Reduzieren Sie Lebensmittelabfälle in Ihrem Restaurant nachhaltig!
Implementieren Sie eine einfache, automatisierte Diagnose mit unseren Verlustanalyselösungen
Heute 1/3 der weltweiten Lebensmittelproduktion verschwendet.
Kikleo engagiert sich für die Unterstützung der Gastronomie
um das Ziel des EGAlim-Gesetzes zu erreichen:
Lebensmittelverschwendung reduzieren bis 2025 um 50 %
Heute 1/3 der weltweiten Lebensmittelproduktion verschwendet.
Kikleo engagiert sich für die Unterstützung der Gastronomie
um das Ziel des EGAlim-Gesetzes zu erreichen:
Lebensmittelverschwendung reduzieren bis 2025 um 50 %
FÜR RAUMABFÄLLE
Eine Kamera intelligent
Dank künstlicher Intelligenz erkennt, identifiziert und schätzt unsere Kamera die Menge jedes Essens, das auf den Tabletts oder Tellern der Gäste zurückbleibt.
Unser Werkzeug passt sich jeder Art von Spüle an und kann sowohl auf einem Sortiertisch als auch auf einer Spüle mit Förderband installiert werden.
FÜR RAUMABFÄLLE
Eine Kamera intelligent
Dank künstlicher Intelligenz erkennt, identifiziert und schätzt unsere Kamera die Menge jedes Essens, das auf den Tabletts oder Tellern der Gäste zurückbleibt.
Unser Werkzeug passt sich jeder Art von Spüle an und kann sowohl auf einem Sortiertisch als auch auf einer Spüle mit Förderband installiert werden.
Und auch...
Ein Terminal interaktiv
Positionierbar vor einem Sortiertisch oder Förderband
Ein Analyse- und Sensibilisierungstool
- Kurse, die für alle Arten von Gästen geeignet sind
- Interaktive Öffentlichkeitsarbeit
- Sofortige Erkennung von Tabletts
FÜR KÜCHENABFÄLLE
Eine Skala in Verbindung gebracht
Unsere vernetzte Waage automatisiert und digitalisiert den Wiegeprozess in der Küche und ermöglicht so eine mühelose Diagnose von Lebensmittelabfällen für Teams
-
Anpassbar an jede Art von Küche
-
Automatisierte Version mit der Kikleo-Kamera
-
Halbautomatische Version mit angeschlossenem Tablet
-
Unterscheidung aller Arten von Lebensmitteln
1
Messen
Sammeln Sie Abfalldaten
2
Analysieren
Die Ursachen von Verschwendung verstehen
3
Reduzieren
Lösungen umsetzen
- Eine mit einem Bildschirm verbundene Waage: Erfassen Sie Ihre Verluste mit wenigen Klicks und verfolgen Sie deren Fortschritt während des gesamten Dienstes.
- Ein vernetzter Mülleimer: Die über dem Mülleimer platzierte Smart-Kamera erkennt mithilfe unserer Algorithmen direkt weggeworfene Lebensmittel.
Durch die Implementierung unserer Tools in Ihrem Restaurant können Sie verstehen Ihre Lebensmittelverschwendung, sondern vor allem auch effektiv und nachhaltig reduzieren.
DIAGNOSE IHRER LEBENSMITTELVERSCHWENDUNG
Unser Webplattform
Sehen Sie sich alle Ihre Diagnosedaten einfach und intuitiv auf Ihrem Dashboard an:
- Echtzeitüberwachung Ihrer Abfälle
- Ein Blick auf die mit Verlusten verbundenen Kosten
- Überwachung Ihrer Umweltauswirkungen
- Modulare Daten zur Anpassung an Ihre Bedürfnisse
- Aktionspläne, die Sie bei Ihrem Vorgehen unterstützen
DIAGNOSE IHRER LEBENSMITTELVERSCHWENDUNG
Unser Webplattform
Sehen Sie sich alle Ihre Diagnosedaten einfach und intuitiv auf Ihrem Dashboard an:
- Echtzeitüberwachung Ihres Restaurants
- Ein Blick auf die mit Verlusten verbundenen Kosten
- Überwachung Ihrer Umweltauswirkungen
- Modulare Daten zur Anpassung an Ihre Bedürfnisse
- Aktionspläne, die Sie bei Ihrem Vorgehen unterstützen
Modulare Visualisierung
Verfeinern Sie Ihre Analysen nach Zeitraum oder Lebensmittelart für eine genauere Analyse.
Personalisierte Inhalte
An Ihre Ergebnisse angepasste Beratungs- und Sensibilisierungsmaterialien unterstützen Sie bei Ihrem Vorgehen.
Eine vollständige Schnittstelle
Finden Sie Ihre Speisekarten, Kosten und relevanten Indikatoren für eine detaillierte und detaillierte Analyse der Abfälle in Ihrem Restaurant.
Eine Unterstützung schlüsselfertig
Unser Team unterstützt Sie dabei, die Plattform zu nutzen, Ihre Analysen zu verstehen und auf Ihren Betrieb abgestimmte Maßnahmen umzusetzen.
-
Ein Team, das Ihnen zur Verfügung steht, um Ihre Ziele zu erreichen
-
Einmalige oder kontinuierliche Analysen
-
Maßgeschneiderte Unterstützung ganz nach Ihren Bedürfnissen
-
Personalisierte Sensibilisierungsbewertungen und Unterstützung
Erfahrungsberichte unserer Kunden
Maryse Dupuy
Maxence De Carvalho
„Kikleo hilft mir, meine Menüs täglich zu organisieren und die Vorlieben der Gäste im Auge zu behalten.“
Frédéric Paul
„Kikleo ermöglicht es mir, eine konkrete Vorstellung von unserer Lebensmittelverschwendung zu bekommen und sie zu quantifizieren, um unsere Auswirkungen zu messen“