Aujourd'hui, 1/3 de la production alimentaire mondiale est gaspillée

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d'aliments gaspillés chaque seconde par la production et la consommation
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perdus chaque seconde pouvant aider pour la lutte contre la malnutrition
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de CO2 émis chaque seconde par la production d'aliments non consommés

Si nous ne prenons pas des actions dès maintenant, le gaspillage alimentaire devrait passer de 1,3 Mds de tonnes aujourd’hui à 2,1 Mds de tonnes en 2030 (Source : FAO)

Réduire de 25% notre gaspillage alimentaire permettrait de subvenir aux besoins des 870 millions de personnes (1 sur 9) en malnutrition dans le monde (Source : FAO)

Responsable de 8% des émissions de gaz à effet de serre, le gaspillage alimentaire, s’il était un pays, serait le 3ème pollueur derrière la Chine et les USA (Source : FAO)

Et la restauration collective dans tout ça ?