Descubrir Kikleo
El desperdicio de alimentos es actualmente responsable del 8% de las emisiones de gases de efecto invernadero a nivel mundial. En Kikleo, nuestro objetivo es apoyar a la industria de la restauración hacia un modelo más sostenible reduciendo sus residuos
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El desperdicio de alimentos es actualmente responsable del 8% de las emisiones de gases de efecto invernadero a nivel mundial. En Kikleo, nuestro objetivo es apoyar a la industria de la restauración hacia un modelo más sostenible reduciendo sus residuos
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La misión de nuestros 30 empleados:
El desperdicio de alimentos es actualmente responsable del 10 % de las emisiones de gases de efecto invernadero a nivel mundial. En Kikleo, nuestro objetivo es apoyar a la industria de la restauración hacia un modelo más sostenible reduciendo sus residuos
NUESTRO historia
Todo comienza con observación absurda...
1/3
De los alimentos producidos en el mundo se pierden desde el campo hasta el plato.
Todo comienza con observación absurda...
1/3
Los alimentos producidos en todo el mundo se pierden desde el campo hasta el plato
y pruebas in situ
sitios piloto
en todo el territorio
nuevas herramientas desarrolladas
y del Kiosco de Cocina

en 250 restaurantes

y pruebas in situ
sitios piloto
en todo el territorio
nuevas herramientas desarrolladas
Para qué Kikleo ?
La misión de Kikleo es por tanto dar un ciclo más virtuoso y responsable a la industria de la restauración.
comidas ahorradas
Nuestro impacto cifras anuales.
Con base en los datos recopilados de los restaurantes que apoyamos, evaluamos el impacto de reducir el desperdicio de alimentos cada año.
En promedio, las instalaciones logran una reducción del 20 % en pérdidas durante el primer año y del 50 % a largo plazo. Para obtener más información sobre el impacto ambiental y social de nuestro proyecto, consulte los artículos de nuestro blog.
El equipo Kikleo
El tablero Kikleo
Avelana es una empresa de inversión de impacto y emprendimiento cuya misión es fomentar y hacer crecer negocios de impacto, liderados por fundadores visionarios e inspiradores comprometidos con la lucha contra el cambio climático, la preservación de la biodiversidad y la regeneración de los ecosistemas.
Avelana es una empresa de inversión de impacto y emprendimiento cuya misión es fomentar y hacer crecer negocios de impacto, liderados por fundadores visionarios e inspiradores comprometidos con la lucha contra el cambio climático, la preservación de la biodiversidad y la regeneración de los ecosistemas.
Nos apoyan en nuestra misión








REDUCE TU IMPACTO AMBIENTAL
Desea tomar medidas contra la ¿Desperdicio de alimentos?
Kikleo te ayuda a reducir el desperdicio de alimentos y aumentar el rendimiento de tu restaurante.
Nuestras herramientas independientes permiten un análisis detallado y preciso.
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Nuestras herramientas independientes permiten un análisis detallado y preciso.